Wir kochen
Natürlich ist die Küche und das Kochen das Herz unseres Restaurant`s. Zum Einen ist es ureigenste Leidenschaft - der Umgang mit den Produkten und die Kombination und Komposition zu einem unserer kulinarischen Highlights. Im besonderen Focus stehen jedoch unsere Gäste, deren Zufriedenheit und hoffentlich auch Begeisterung. Gerne komme ich nach dem Essen noch zu einem kleinen Plausch oder einer Fachsimpelei an den Tisch und freue mich über die Reaktionen